Cupcakes crème chantilly

Name: Cupcakes crème chantilly
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 100 g Farine; 100 g Sucre en poudre; 100 g Beurre; 100 g Mascarpone; 20 cl Crème fraîche liquide entière; 2 Oeufs; 1 sachet Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 2 cuillères à café Arome vanille liquide

Des cupcakes à décorer comme bon vous semble selon les occasions.

Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Cupcakes
Cuisine: Américaine

Ingrédients

Farine	100 g
Sucre en poudre	100 g
Beurre	100 g
Mascarpone	100 g
Crème fraîche liquide entière	20 cl
Oeufs	2
Levure chimique	1 sachet
Sucre vanillé	1 sachet
Arome vanille liquide	2 cuillères à café

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : cupcakes crème chantilly

Dans un saladier, fouettez les œufs et mélangez-les avec le sucre et le beurre. Ajoutez l’arôme de vanille. Versez la farine en pluie. Incorporez la levure.
Versez la préparation dans des moules à cupcakes. Ne les remplissez qu'au 3/4.
Enfournez 20 minutes à 180°C.
Préparation de la chantilly : placez la crème fraîche 10 minutes au congélateur afin qu'elle soit bien fraîche. Fouettez la crème avec le mascarpone. Incorporez le sucre vanillé.
Mettez la chantilly dans une poche à douille et garnissez les cupcakes.