Cuisses de poulet grillées à l’indienne

Name: Cuisses de poulet grillées à l’indienne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: indienne
Ingredients: 6 Cuisses de poulet; 1 Yaourt nature; 1 cuillère à café Curcuma en poudre; 1 cuillère à café Gingembre rapé; 1 cuillère à café Cumin en grains; 1 pincée Piment en poudre; Sel, poivre

Cette recette d'inspiration indienne ravira vos papilles, très rapide à réaliser, un régal pour tous accompagné de petits pains à l'indienneagné

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: indienne

Ingrédients

Cuisses de poulet	6
Yaourt nature	1
Curcuma en poudre	1 cuillère à café
Gingembre rapé	1 cuillère à café
Cumin en grains	1 cuillère à café
Piment en poudre	1 pincée
Sel, poivre

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Préparation de la recette : cuisses de poulet grillées à l’indienne

Mettez dans un bol le curcuma, le gingembre râpé, le cumin, le piment, du sel et du poivre. Ajoutez le yaourt, mélangez. Badigeonnez les cuisses de poulet de ce mélange. Réservez au moins 1 heure au frais.
Préchauffez le four à 210 °C.
Disposez les cuisses de poulet dans un plat. Faites-les griller pendant 30 minutes en les retournant régulièrement.
Servez avec une sauce au yaourt, du riz ou des pains plats.