Crumble poire chocolat sans gluten

Name: Crumble poire chocolat sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Poires; 45 g Sucre complet; 30 g Farine de châtaigne; 10 g Cacao en poudre sans gluten; 4 cuillères à soupe Huile de tournesol; 1 cuillère à soupe Farine de coco

On peut être intolérant au gluten et ne pas pour autant se priver de dessert ! En cuisinant par exemple un crumble poire chocolat sans gluten !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Dessert | Sans gluten | Crumble
Cuisine: française

Ingrédients

Poires	500 g
Sucre complet	45 g
Farine de châtaigne	30 g
Cacao en poudre sans gluten	10 g
Huile de tournesol	4 cuillères à soupe
Farine de coco	1 cuillère à soupe

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : crumble poire chocolat sans gluten

Pelez et épépinez les poires. Coupez les poires en morceaux et mettez-les dans un plat.
Saupoudrez avec 15 grammes de sucre et mélangez bien le tout.
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts 30 grammes de sucre, la farine de châtaigne, la farine de coco, l'huile de tournesol et le cacao afin d'obtenir une pâte sableuse.
Versez la pâte sur les poires. Faites cuire le crumble poire chocolat sans gluten au four à 180°C pendant 25 minutes.