🍎 Crumble aux pommes et à la cannelle

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.

3. Disposez les pommes dans un plat beurré et saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle.

4. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et le sel.

5. Ajoutez le beurre coupé en dés et travaillez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.

6. Répartissez cette pâte sur les pommes.

7. Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.

8. Servez tiède, nature ou accompagné d’une boule de glace à la vanille.

Auteur: Myriam