🍏 Crumble aux pommes croustillant et fondant

Vous allez succomber à ce crumble aux pommes, à la fois croustillant sur le dessus et fondant à cœur. Une recette simple, réconfortante et idéale pour un dessert gourmand fait maison.

1. Vous préchauffez votre four à 180°C.
2. Vous épluchez et coupez les pommes en morceaux.
3. Vous les placez dans un plat et ajoutez le citron, la cannelle et la vanille.
4. Vous mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
5. Vous répartissez cette pâte sur les pommes.
6. Vous enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
7. Vous laissez tiédir avant de servir.

🌿 Variantes

• Version fruits rouges : ajoutez des framboises
• Version gourmande : ajoutez des amandes
• Version sans gluten : utilisez farine de riz
• Version caramel : ajoutez du caramel

❓ FAQ

Quelles pommes utiliser ?
Des pommes type Golden ou Reine des reinettes.

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, il se réchauffe très bien.

Peut-on congeler ?
Oui, après cuisson.

Avec quoi servir ?
Avec une boule de glace vanille.

Auteur: Myriam