🍑 Tarte crumble aux pêches

Gourmande et croustillante, cette tarte crumble aux pêches est parfaite pour profiter des fruits d’été avec une touche sucrée irrésistible.

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez la pâte dans un moule.
3. Piquez le fond avec une fourchette.
4. Lavez et coupez les pêches en morceaux.
5. Disposez-les sur la pâte.
6. Ajoutez le sucre et le jus de citron.
7. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre roux et la cannelle.
8. Ajoutez le beurre et sablez la pâte du bout des doigts.
9. Répartissez le crumble sur les pêches.
10. Enfournez pendant 35 minutes.
11. Laissez tiédir avant de servir.

Variantes

• 🍎 Remplacez les pêches par des pommes
• 🍓 Ajoutez des fruits rouges
• 🌰 Ajoutez des amandes ou noisettes
• 🍦 Servez avec une glace vanille

FAQ

Peut-on utiliser des pêches en conserve ?
Oui, bien égouttées.

Comment rendre le crumble plus croustillant ?
Ajoutez des flocons d’avoine ou des noix.

Peut-on la préparer à l’avance ?
Oui, elle se conserve 2 jours au frais.

Auteur: Myriam