Croque-fromage

Préparation de la recette : croque-fromage

1. Beurrez légèrement les deux faces des tranches de pain de mie. Garnissez l'une des tranches avec le fromage et recouvrez le tout avec l'autre tranche, puis pressez.
2. Dans une poêle, faite chauffer les 15 g de beurre et faite cuire le croque-fromage à vif sur feu moyen durant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne bien doré.
3. Retournez le sandwich sur l'aitre face et poursuivez la cuisson en appuyant à l'aide d'une spatule afin que le fromage fonde et que la deuxième face devienne aussi bien dorée.
4. Servez le croque fromage chaud avec une salade en accompagnement, par exemple.