Savourez des crevettes caramélisées au miel et à l’ail, prêtes en moins de 10 minutes, tendres, parfumées et irrésistiblement brillantes.
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Mélangez miel, sauce soja, ail, huile et citron dans un bol.
Ajoutez les crevettes, mélangez et laissez mariner 5 minutes.
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Versez les crevettes et la marinade dans la poĂŞle chaude.
Faites cuire 3 à 4 minutes en remuant jusqu’à caramélisation.
Retournez les crevettes et poursuivez 2 Ă 3 minutes.
Poivrez légèrement en fin de cuisson.
Retirez du feu lorsque la sauce devient sirupeuse.
Parsemez de persil ou coriandre avant de servir.
Dégustez immédiatement avec riz, nouilles ou légumes croquants.
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Auteur: Myriam
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