Crêpes au yaourt

Name: Crêpes au yaourt
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 3 Œufs; 2 Yaourts; 20 cl Eau; 1 cuillère à soupe Sucre blanc; 1 sachet Sucre vanillé; 1 cuillère à soupe Huile neutre; 1 cuillère à soupe Rhum ambré

Savourez la légèreté de nos crêpes au yaourt, une recette facile pour débutants. Parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter sain, ces crêpes moelleuses promettent un moment de douceur avec chaque bouchée. Un délice à ne pas manquer.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Dessert | Crêpes
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Farine	200 g
Œufs	3
Yaourts	2
Eau	20 cl
Sucre blanc	1 cuillère à soupe
Sucre vanillé	1 sachet
Huile neutre	1 cuillère à soupe
Rhum ambré	1 cuillère à soupe

Saladier

Poêle à crêpe

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : crêpes au yaourt

Versez la farine, le sucre blanc et le sucre vanillé dans un saladier.
Creusez un puits au centre et ajoutez-y les yaourts ainsi que les œufs. Mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Incorporez progressivement l'eau, puis ajoutez l'huile et le rhum. Assurez-vous que le mélange soit bien fluide.
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure pour obtenir des crêpes plus moelleuses. Si la pâte vous semble trop épaisse après le repos, délayez-la avec un peu d'eau.
Faites cuire vos crêpes dans une crêpière bien chaude, en les dorant des deux côtés.
Servez chaud et savourez les crêpes au yaourt.