Crème dessert aux oeufs

Name: Crème dessert aux oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Oeufs; 40 cl Lait; 40 g Sucre en poudre; 1 sachet Sucre vanillé

Une recette délicieuse et simple pour réaliser une crème dessert aux oeufs qui devrait plaire à tous.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Crèmes dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Oeufs	3
Lait	40 cl
Sucre en poudre	40 g
Sucre vanillé	1 sachet

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Préparation de la recette : crème dessert aux oeufs

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans une casserole, portez le lait à légère ébullition, ajoutez-y le sucre vanillé, mélangez puis retirez du feu.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et ajoutez le lait encore chaud tout en remuant.
Répartissez la préparation dans 4 ramequins.
Enfournez les crèmes dessert aux oeufs pendant 10 minutes à 200°C puis baissez la température à 180°C et prolongez la cuisson de 20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.