Crème brûlée au micro-ondes
Une recette de crème brûlée à faire cuire au micro-ondes, parfait quand on n'a pas de four chez soi ! De quoi profiter de ce délicieux dessert.
- Parts: 2
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Dessert | Mug cake | Crèmes brûlées
- Cuisine: française
| Crème liquide 20% de matière grasse | 500 ml |
| Oeufs | 5 |
| Sucre en poudre | 150 g |
| Extrait naturel de vanille | 1 cuillère à café |
| Cassonade |
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Préparation de la recette : crème brûlée au micro-ondes
- Versez la crème dans un bol et faites-la chauffer au micro-ondes pendant 2 minute.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs battus en omelette puis l'extrait de vanille. Déversez ensuite la crème chaude en continuant de remuez. Une fois le mélange homogène, versez-le dans 2 tasses.
- Placez les tasses au micro-ondes et faites cuire pendant 10 minutes sur le mode décongélation. Laissez ensuite reposer pendant quelques minutes puis replacez au micro-ondes pendant 5 minutes.
- Réservez les crèmes au réfrigérateur afin qu'elles se figent. Avant de servir, saupoudrez de cassonade. Vous pouvez également placer les crèmes sous le gril du four afin de les caraméliser.
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