Crème au chocolat au Companion

Name: Crème au chocolat au Companion
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 ml Lait; 200 g Chocolat noir; 2 Oeufs; 60 g Sucre en poudre; 10 g Maïzena

Cette délicieuse crème au chocolat noir est un véritable délice ! Simple et rapide à préparer, elle régalera toute la famille.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Companion | Crèmes dessert
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Lait	500 ml
Chocolat noir	200 g
Oeufs	2
Sucre en poudre	60 g
Maïzena	10 g

Companion

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : crème au chocolat au companion

Versez le lait dans le bol du robot muni du mélangeur. Ajoutez le sucre, la maïzena et les jaunes d'œufs. Mélangez à la Vitesse 5 pendant 20 secondes.
Coupez le chocolat en petits morceaux et déposez-le dans le bol du robot. Programmez le robot à la Vitesse 4, à 90 °C pendant 10 minutes.
Versez la crème dans des ramequins et placez-les au frais au moins 3 heures, puis servez la crème au chocolat au Companion.