Compote de pommes et quetsches

Compote de pommes et quetsches
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Pommes4
  • Quetsches500 g
  • Sucre en poudre1 cuillère à soupe

Préparation :

  1. Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les quartiers. Coupez les prunes en 2 et dénoyautez-les.
  2. Mettez les fruits dans une grande casserole avec 10 cl d'eau et le sucre. Recouvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
  3. Mixez la compote pommes-quetsches et laissez-la refroidir avant de déguster. Cette compote se conserve au frais pendant 24 heures.