Découvrez un cocktail citron & romarin frais et parfumé, parfait pour un apéritif élégant, avec ou sans alcool.
Ce cocktail citron & romarin est frais, parfumé et légèrement acidulé. Le romarin apporte une touche aromatique élégante qui sublime le citron. Parfait pour un apéritif chic et rafraîchissant.
Remplissez un verre de glaçons.
Versez le jus de citron.
Ajoutez le sirop de sucre.
Incorporez le gin si version alcoolisée.
Complétez avec l’eau pétillante.
Mélangez délicatement.
Ajoutez la rondelle de citron.
Tapotez légèrement la branche de romarin avant de la déposer dans le verre pour libérer les arômes.
Servez immédiatement.
• Remplacez le citron par du citron vert.
• Ajoutez un peu de miel à la place du sirop.
• Incorporez quelques framboises écrasées.
• Utilisez de l’eau gazeuse citronnée.
Peut-on préparer à l’avance ?
Préparez la base citron-sucre à l’avance, ajoutez l’eau pétillante au dernier moment.
Comment intensifier le goût du romarin ?
Faites infuser la branche dans le sirop chaud quelques minutes.
Avec quoi servir ?
Idéal avec des tapas, des fruits de mer ou des bruschettas.
Auteur: Myriam
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