Club sandwich bacon oeuf fromage

Name: Club sandwich bacon oeuf fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 tranches Pain de mie; 6 tranches Bacon; 2 Tomates; 2 Oeufs; 100 g Fromage ail et fines herbes; 50 g Roquette; 1/2 Oignon

Un sandwich gourmand pour un petit creux ou un repas pris sur le pouce.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pain de mie	12 tranches
Bacon	6 tranches
Tomates	2
Oeufs	2
Fromage ail et fines herbes	100 g
Roquette	50 g
Oignon	1/2

Casserole

Poêle

Couteau

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : club sandwich bacon oeuf fromage

Faites griller les tranches de pain de mie. Lavez les tomates puis coupez en rondelles. Pelez et émincez l’oignon. Rincez la roquette. Faites cuire les œufs 10 minutes dans une casserole d’eau. Écalez-les puis coupez-les en rondelles. Faites dorer les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse 2 minutes.
Etalez, sur 6 tartines, le fromage ail et fines herbes. Posez dessus 1 tranche de bacon, Répartissez les tomates et les œufs. Garnissez avec les oignons émincés et la roquette. Terminez en recouvrant avec 1 tranche de pain de mie.
Lorsque tous les sandwichs sont garnis, coupez-les en deux en diagonale, maintenez-les avec une pique en bois.
Servez les club sandwich bacon œuf fromage aussitôt.