Chou-fleur rôti au curry

Préparation de la recette : chou-fleur rôti au curry

1. Préchauffez le four à 180°. Détaillez le chou-fleur en bouquets. Pelez et émincez finement les oignons.
2. Dans un saladier, mélangez le chou-fleur, l'huile d'olive, le curry et les oignons. Laissez mariner durant une quinzaine de minutes.
3. Versez le chou-fleur dur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Salez et poivrez le chou-fleur. Enfournez environ 30 minutes. Surveillez la cuisson. Servez le chou-fleur rôti au curry chaud.