Savourez des chips de maïs croustillants accompagnés d’une sauce au fromage fondante et relevée. Préparez ce snack mexicain en quelques minutes pour un apéritif gourmand et convivial.
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Faites fondre le beurre dans une petite casserole Ă feu doux.
Ajoutez la crème liquide et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
Incorporez le cheddar râpé petit à petit en remuant jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
Assaisonnez avec une pincée de paprika ou de piment pour relever le goût.
Servez les chips de maïs dans un plat accompagné de la sauce au fromage bien chaude pour tremper.
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Auteur: Myriam
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