Chaussons feuilletés jambon-fromage : croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur. Une recette rapide et parfaite pour l’apéritif ou le brunch.
Préchauffez le four à 200 °C.
Déroulez la pâte feuilletée et découpez 6 rectangles ou cercles.
Déposez un peu de jambon émincé, du fromage, et éventuellement une pointe de moutarde ou crème sur chaque moitié.
Repliez les chaussons en deux. Soudez les bords avec une fourchette. Faites quelques incisions sur le dessus.
Badigeonnez de jaune d’œuf. Faites cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à belle coloration.
Servez vos chaussons feuilletés jambon-fromage à l’apéro, en pique-nique ou en lunch léger avec une salade.
Auteur: Dalila
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