Charlotte aux pêches express

Name: Charlotte aux pêches express
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 boîte Boudoirs; 550 g Pêches (fraîches ou au sirop); 500 g Fromage blanc; 80 g Sucre en poudre; 3 gouttes Extrait d'amande amère

3,9/5

40 avis

Déposez le premier commentaire !

Une recette de charlotte qui sent bon l'été avec ses délicieuses pêches pour un dessert très estival !

15 min
●
Dessert | Charlotte
●
française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : charlotte aux pêches express

Versez le sucre en poudre et l'extrait d'amande amère dans le fromage blanc. Mélangez vivement.
Trempez rapidement les boudoirs dans le sirop des pêches et disposez-les au fond et sur les bords d'un moule à charlotte. Coupez les pêches en petits morceaux. (Si vous utilisez des pêches fraîches, lavez-les et trempez les biscuits dans du sirop de pêche léger)
Mettez un peu de fromage blanc au fond du moule, puis disposez une couche de pêches par-dessus. Alternez les couches de fromage blanc de pêches jusqu'à 2 cm du haut du moule en terminant par une couche de fromage blanc. Recouvrez de boudoirs trempés au sirop.
Fermez le moule à charlotte avec un récipient lourd pour bien tasser le tout et réservez au frais 12 heures au minimum. Démoulez juste avant de servir.