Carré d'agneau à la moutarde

Carré d'agneau à la moutarde
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Carré d'agneau1 carré avec 8 côtes
  • Moutarde60 g
  • Huile d'olive20 g
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. 
  2. Assaisonnez le carré d'agneau puis badigeonnez-le de moutarde. 
  3. Disposez l'agneau dans un plat allant au four, arrosez-le d'huile d'olive et enfournez pendant 40 minutes. Découpez le carré d'agneau à la moutarde puis dégustez.