Carré d'agneau à la moutarde

Name: Carré d'agneau à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 carré avec 8 côtes Carré d'agneau; 60 g Moutarde; 20 g Huile d'olive; Sel, poivre

Une délicieuse recette d'agneau, facile et rapide à préparer pour un repas en famille, ou le repas de Pâques.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carré d'agneau	1 carré avec 8 côtes
Moutarde	60 g
Huile d'olive	20 g
Sel, poivre

Plat à gratin

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : carré d'agneau à la moutarde

Préchauffez le four à 180°C.
Assaisonnez le carré d'agneau avec le sel et le poivre, puis badigeonnez-le de moutarde.
Disposez l'agneau dans un plat allant au four, arrosez-le d'huile d'olive et enfournez pendant 40 minutes.
A la fin de la cuisson, découpez le carré d'agneau à la moutarde puis dégustez.