Carottes confites au four

Name: Carottes confites au four
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Carottes; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 brins Persil; 1 pincée Origan; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Cette recette de carottes confites au four, est une manière simple et originale de déguster ce légume si savoureux. A tester sans attendre !

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	4
Ail	1 gousse
Huile d'olive	1 cuillère à soupe
Persil	2 brins
Origan	1 pincée
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Plat à gratin

Planche à découper

Couteau

Balance

Appareil à raclette

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : carottes confites au four

Pelez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Pelez l'ail et écrasez-le.
Mettez tous les légumes dans un plat, versez l'huile d'olive.
Saupoudrez d'origan, de sel et de poivre.
Ajoutez 100 ml d'eau et mettez les légumes 5 minutes au micro-ondes.
Enfournez ensuite 30 minutes à 180° C.
Pour finir, ciselez le persil et saupoudrez-le sur le plat avant de servir. Dégustez les carottes confites au four.