Camembert au four et son confit de figues

Name: Camembert au four et son confit de figues
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Figues surgelés; 1 Camembert; 1 Baguette; 1 branche Romarin; 2 cuillères à soupe Vinaigre de pommes; 2 cuillères à soupe Miel; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

Une délicieuse entrée fromagère avec une touche de sucrée apportée par les figues, qui peut se déguster lors d'un repas familial ou entre amis.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients

Figues surgelés	300 g
Camembert	1
Baguette	1
Romarin	1 branche
Vinaigre de pommes	2 cuillères à soupe
Miel	2 cuillères à soupe
Huile d'olive	2 cuillères à soupe

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : camembert au four et son confit de figues

Faites chauffer le four à 180°C. Sortez le camembert de son emballage papier puis remettez-le dans sa boîte en bois. Entaillez-le en traçant une croix sur le dessus. Une fois la température atteinte, enfournez le fromage et laissez-le cuire 15 minutes.
En attendant, dans une casserole, faites chauffer l'huile puis ajoutez le romarin, les figues, et versez le vinaigre et le miel. Faites compoter et remuez à l'aide d'une cuillère en bois à feu doux pendant 15 minutes en veillant à ne pas faire brûler la préparation. Salez, poivrez et réservez.
Coupez la baguette en rondelles et faites-les griller. Sortez le camembert du four et disposez-le sur une assiette. Recouvrez-le de votre compotée de figues et dégustez-le bien chaud en trempant vos tranches de pain dans le camembert.