Cake brocoli, feta et noisettes

Name: Cake brocoli, feta et noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 130 g Brocolis; 100 g Farine; 100 g Farine complète; 100 g Feta; 1 sachet Levure chimique; 10 cl lait de soja; 10 cl Huile d'olive; 75 g Noisettes; 3 Oeufs

Une délicieuse recette de cake brocoli, feta et noisettes pour un pique-nique improvisé ou un apéritif dinatoire convivial.

Parts: 6
Préparation: 30 min
Cuisson: 75 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Cake salé
Cuisine: française

Ingrédients

Brocolis	130 g
Farine	100 g
Farine complète	100 g
Feta	100 g
Levure chimique	1 sachet
lait de soja	10 cl
Huile d'olive	10 cl
Noisettes	75 g
Oeufs	3

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cake brocoli, feta et noisettes

Coupez les branches de brocolis, lavez-les et faites-les cuire à la vapeur 25 minutes.
Mélangez les farines et la levure. Cassez les œufs dans un bol et battez-les en omelette. Incorporez les œufs aux farines et mélangez bien. Ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Préchauffez le four à 180°C.
Concassez grossièrement les noisettes et coupez la feta en dés.
Incorporez les brocolis à la pâte. Incorporez la feta et les noisettes.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation en enfournez 45 minutes.