Cake aux courgettes et Vache qui rit au Thermomix

Name: Cake aux courgettes et Vache qui rit au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 1 Courgette; 3 Oeufs; 150 g Lait; 6 portions Vache qui rit; 50 g Emmental; 50 g Huile d'olive; 1 bouquet Ciboulette; 1/2 sachet Levure chimique; Sel, poivre

Un délicieux cake salé à partager à l'apéritif ou en pique-nique, et préparé rapidement grâce au Thermomix.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 50 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Thermomix | Cake salé
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	200 g
Courgette	1
Oeufs	3
Lait	150 g
Vache qui rit	6 portions
Emmental	50 g
Huile d'olive	50 g
Ciboulette	1 bouquet
Levure chimique	1/2 sachet
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cake aux courgettes et vache qui rit au thermomix

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Placez l'emmental dans le bol du robot. Mixez durant 10 secondes à vitesse 7. Ajoutez la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, le lait et les oeufs. Salez et poivrez. Mixez durant 30 secondes à vitesse 6.
Découpez la courgette et la Vache qui rit en dés. Ciselez la ciboulette. Ajoutez les 3 ingrédients. Mixez durant 20 secondes à vitesse 3 en sens inverse.
Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez environ 50 minutes. Laissez tiédir le cake aux courgettes et Vache qui rit au Thermomix avant de démouler.