Cake au surimi, poivron et olives

Name: Cake au surimi, poivron et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Farine; 150 g Surimi; 100 g Olives vertes dénoyautées; 4 Oeufs; 1 Yaourt nature; 70 g Huile de tournesol; 1 Poivron rouge; 1 sachet Levure chimique; Sel, poivre

Un cake salé original pour un délicieux apéritif entre amis. Des saveurs étonnantes qui vont surprendre tout le monde !

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	250 g
Surimi	150 g
Olives vertes dénoyautées	100 g
Oeufs	4
Yaourt nature	1
Huile de tournesol	70 g
Poivron rouge	1
Levure chimique	1 sachet
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cake au surimi, poivron et olives

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez le surimi en petits dés. Épépinez le poivron et coupez-le aussi en dés. Égouttez et coupez les olives.
Dans un saladier, cassez les œufs, fouettez tout en ajoutant petit à petit la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Salez, poivrez. Ajoutez les dés de surimi, de poivron et les olives. Mélangez. Versez le tout dans un moule à cake graissé.
Enfournez pour 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler sur une grille et laissez-le refroidir avant de servir.