Cake au lait de coco et pépites de chocolat

Name: Cake au lait de coco et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Farine; 165 ml Lait de coco; 150 g Sucre; 125 g Noix de coco râpée; 100 ml Lait; 2 Oeufs; 80 g Pépites de chocolat; 70 g Beurre; 1 sachet Levure chimique

4,4/5

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Cake au lait de coco et pépites de chocolat

Un cake bien garni de pépites de chocolat pour le bonheur des plus gourmands.

65 min
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Dessert | Cake
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : cake au lait de coco et pépites de chocolat

Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le beurre fondu et le sucre. Ajoutez le lait de coco, le lait, la noix de coco râpée, la farine et la levure chimique. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène puis incorporez les pépites de chocolat.
Dans un moule à cake beurré, versez la pâte et enfournez pendant 50 minutes. Laissez le cake tiédir avant de le démouler et dégustez.