Cake à l'orange

Name: Cake à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 160 g Sucre en poudre; 160 g Farine de blé; 150 g Beurre demi-sel; 3 Oeufs; 1 Orange; 1 sachet Levure chimique

Un cake moelleux et fruité avec ses bonnes oranges de saison, facile à préparer. Classique et indémodable, ce gâteau clôturera parfaitement vos repas et accompagnera vos thés et cafés.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Dessert | Desserts aux fruits | Gâteau | Cake
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Sucre en poudre	160 g
Farine de blé	160 g
Beurre demi-sel	150 g
Oeufs	3
Orange	1
Levure chimique	1 sachet

Saladier

Moule à manqué

Couteau

Spatule

Râpe

Moule à cake

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : cake à l'orange

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un récipient, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et mousseux.
Ajoutez progressivement la farine tamisée et mélangez.
Zestez l'orange et pressez son jus. Ajoutez à la préparation. Mélangez.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le, toujours en fouettant vivement.
Versez dans le moule et faites cuire 40 minutes au four. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau qui doit ressortir propre.
Laissez tiédir et démoulez. Dégustez le cake à l'orange.