Butternut et pommes de terre au four

Name: Butternut et pommes de terre au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Courge butternut; 300 g Pommes de terre; 4 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 gousse Ail; 1 branche Thym; Sel, poivre

Ce plat de butternut et pommes de terre au four est idéal pour régaler toute la famille. Dans cette recette, la saveur douce et légèrement beurrée du butternut se marie très bien avec celle des pommes de terre.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Courge butternut	300 g
Pommes de terre	300 g
Huile d’olive	4 cuillères à soupe
Ail	1 gousse
Thym	1 branche
Sel, poivre

Plaque de cuisson

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : butternut et pommes de terre au four

Pour commencer, lavez les pommes de terre et les courges, puis découpez-les en cubes.
Préchauffez le four à 210°C.
Mettez les cubes de légumes dans un plat allant au four. Arrosez d’huile d’olive, ajoutez l’ail haché, puis mélangez. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
Faites cuire le plat de butternut et pommes de terre au four pendant environ 30 minutes.
Saupoudrez la préparation de thym 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Servez aussitôt la recette de butternut et pommes de terre au four.