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Frites de courge butternut au four

Frites de courge butternut au four

De belles frites croustillantes et originales avec la courge butternut. A préparer sans friteuse !

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Accompagnement | Frites
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Courge butternut 1
  • Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  • Paprika 1 cuillère à café
  • Sel, poivre

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Préparation de la recette : frites de courge butternut au four

  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Pelez la courge butternut, retirez les graines et découpez la chair en frites.
  3. Dans une boîte hermétique (ou un sac congélation), déposez les frites avec l'huile d'olive, le paprika, une pincée de sel et de poivre. Fermez et secouez bien pour que les frites s'imprègnent bien de la préparation.
  4. Disposez les frites sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson. Enfournez les frites de butternut pour 20 minutes et servez bien chaudes.

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