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Hamburger

Hamburger

L'incontournable hamburger est toujours au rendez-vous. Retrouvez la recette du hamburger classique fait maison.

Pains à hamburger 4
Steaks hachés 4
Oignon rouge 1
Cheddar 4 tranches
Tomate 1
Salade 100 g
Moutarde 1 cuillère à café
Ketchup 1 cuillère à café
Huile 2 cuillères à soupe
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : hamburger

  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Découpez les pains à burger en 2 et mettez-les au four pour qu'ils soient bien chauds.
  3. Epluchez et émincez l'oignon en fines lamelles. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
  4. Faites cuire les steaks dans une poêle avec un filet d'huile. Salez et poivrez. En fin de cuisson, déposez une tranche de cheddar sur le steak et laissez fondre.
  5. Tartinez les tranches de pain du bas du burger avec du ketchup et de la moutarde.  
  6. Déposez le steak avec le fromage sur la tranche de pain, ajoutez ensuite les rondelles de tomate, l'oignon émincé et la salade puis recouvrez avec l'autre tranche de pain. Répétez pour les 4 hamburgers. Dégustez votre hamburger bien chaud avec des frites.

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