Hamburger

Hamburger

L'incontournable hamburger est toujours au rendez-vous. Retrouvez la recette du hamburger classique fait maison.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal
  • Cuisine: américaine

Ingrédients

  • Pains à hamburger 4
  • Steaks hachés 4
  • Oignon rouge 1
  • Cheddar 4 tranches
  • Tomate 1
  • Salade 100 g
  • Moutarde 1 cuillère à café
  • Ketchup 1 cuillère à café
  • Huile 2 cuillères à soupe
  • Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : hamburger

  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Découpez les pains à burger en 2 et mettez-les au four pour qu'ils soient bien chauds.
  3. Epluchez et émincez l'oignon en fines lamelles. Lavez et coupez les tomates en rondelles.
  4. Faites cuire les steaks dans une poêle avec un filet d'huile. Salez et poivrez. En fin de cuisson, déposez une tranche de cheddar sur le steak et laissez fondre.
  5. Tartinez les tranches de pain du bas du burger avec du ketchup et de la moutarde.  
  6. Déposez le steak avec le fromage sur la tranche de pain, ajoutez ensuite les rondelles de tomate, l'oignon émincé et la salade puis recouvrez avec l'autre tranche de pain. Répétez pour les 4 hamburgers. Dégustez votre hamburger bien chaud avec des frites.