Brownies de Pâques

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Hachez le chocolat avant de le faire fondre au micro-ondes. Ajoutez le beurre coupé en cubes. Mettez à fondre le tout par intervalles de 30 secondes en mélangeant régulièrement. Réservez.
3. Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’une texture mousseuse. Ajoutez l’extrait de vanille.
4. Dans une jatte, mélangez la farine tamisée avec la levure chimique, le cacao en poudre et le sel.
5. Assemblez le mélange chocolat/beurre fondu avec le mélange œufs/sucre. Incorporez ensuite délicatement la farine au cacao. Ajoutez les petits œufs de Pâques au chocolat. Transvasez dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
6. Faites cuire pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de déguster le brownie de Pâques.

Auteur: Nadia