Brownies à la poêle

Brownies à la poêle
  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Chocolat noir150 g
  • Sucre100 g
  • Oeufs2
  • Farine80 g
  • Crème liquide80 g
  • Beurre70 g
  • Levure chimique1/2 sachet
  • Sel1 pincée

Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre et la crème liquide. 
  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le chocolat noir fondu et remuez. Incorporez la farine et la levure chimique puis mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  3. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, versez la pâte dedans et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux et à couvert. Laissez le brownie tiédir avant de le démouler et servez.