Brownie marbré chocolat et citrouille, fondant et épicé, un dessert original et gourmand.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Ajoutez le sucre, les œufs et la farine. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Dans un autre bol, mélangez la purée de citrouille, le sucre roux, l’œuf, la cannelle et le gingembre.
Versez la moitié de la pâte au chocolat dans un moule carré beurré.
Recouvrez de la préparation à la citrouille, puis ajoutez le reste de pâte au chocolat.
Avec la pointe d’un couteau, réalisez des marbrures en mélangeant légèrement les deux pâtes.
Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes.
Laissez refroidir avant de découper en carrés et dégustez.
Auteur: Myriam
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