Brochettes de crevettes au chorizo et persil
5,0/5
Faciles et rapides à préparer, ces brochettes de crevettes au chorizo feront sûrement plaisir à votre moitié. Elles offrent un mélange de saveurs des plus réussis !
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40 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Française
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : brochettes de crevettes au chorizo et persil
Préparation :
20 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
40 min
- Commencez par décortiquer les crevettes. Incisez légèrement sur le dos pour enlever le boyau noir. Placez-les ensuite dans un saladier.
- Arrosez les crevettes de jus de citron et de 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les gousses d’ail hachées et assaisonnez avec une pincée de sel. Mélangez et réservez au frais pendant au moins 30 minutes.
- Enfilez une tranche de chorizo et une crevette sur des pics à brochette.
- Faites chauffer le reste d’huile dans une poêle à feu vif. Saisissez-y les brochettes pendant 2 minutes sur chaque côté. Saupoudrez de persil haché et servez les brochettes de crevettes aussitôt.
Auteur: Marlene
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