Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: brésilienne
Ingredients: 400 g Lait concentré sucré; 3 cuillères à soupe Cacao en poudre; 2 cuillères à soupe Vermicelles au chocolat; 1 cuillère à soupe Beurre

Apprenez à réaliser la truffe brésilienne au chocolat, rapide et délicieuse !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: brésilienne

Ingrédients
Ustensiles

Lait concentré sucré	400 g
Cacao en poudre	3 cuillères à soupe
Vermicelles au chocolat	2 cuillères à soupe
Beurre	1 cuillère à soupe

Casserole

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : brigadeiro

Dans une casserole mélangez le lait concentré, le cacao en poudre et le beurre.
Chauffez à feu doux 10 minutes, en mélangeant constamment avec une cuillère en bois.
Beurrez une assiette et versez-y le mélange au cacao encore chaud. Laissez refroidir ainsi.
Formez des petites boules d'environ 3 cm de diamètre et recouvrez-les de vermicelles au chocolat.
Dégustez les brigadeiro !