Brigadeiro
Apprenez à réaliser la truffe brésilienne au chocolat, rapide et délicieuse !
- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Dessert
- Cuisine: brésilienne
| Lait concentré sucré | 400 g |
| Cacao en poudre | 3 cuillères à soupe |
| Vermicelles au chocolat | 2 cuillères à soupe |
| Beurre | 1 cuillère à soupe |
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Préparation de la recette : brigadeiro
- Dans une casserole mélangez le lait concentré, le cacao en poudre et le beurre.
- Chauffez à feu doux 10 minutes, en mélangeant constamment avec une cuillère en bois.
- Beurrez une assiette et versez-y le mélange au cacao encore chaud. Laissez refroidir ainsi.
- Formez des petites boules d'environ 3 cm de diamètre et recouvrez-les de vermicelles au chocolat.
- Dégustez les brigadeiro !
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