Bricks chèvre et miel

Name: Bricks chèvre et miel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 Feuilles de brick; 200 g Fromage de chèvre frais; 4 cuillères à soupe Miel; 40 g Beurre mou; 12 brins Thym frais

4,7/5

41 avis

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Un mélange sucré salé dont on ne se lasse jamais, vous allez faire un malheur avec cette recette de bricks en entrée !

30 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Cuisine végétarienne | Bricks
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française

Ingrédients

Ustensiles

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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : bricks chèvre et miel

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 210°C.
Mélangez le fromage de chèvre frais avec la moitié du miel. Salez, poivrez. Beurrez légèrement les feuilles de brick, placez un brin de thym au centre et repliez 2 bords vers le centre de façon à former une bande. Déposez une noix de fromage au miel à une extrémité puis repliez en triangle 3 fois de suite. Rentrez l'excédent de pâte dans la brick.
Déposez les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 8 minutes. Arrosez de miel à la sortie du four et dégustez les bricks chèvre et miel aussitôt.

Conseils :

C'est une recette facile et rapide à préparer pour une entrée ou un dîner sur le pouce en accompagnant ces bricks d'une salade verte. Cette recette végétarienne plaira au plus grand nombre d'entre nous.