Bricks aux courgettes et Vache qui rit

Name: Bricks aux courgettes et Vache qui rit
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 2 Courgettes; 1 Oignon; 4 Feuilles de bricks; 6 portions Vache qui rit; 20 g Beurre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive

Une recette qui va plaire aux petits et aux grands pour commencer le repas. L'idée parfaite pour faire manger des légumes aux enfants !

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Bricks
Cuisine: méditerranéenne

Ingrédients

Courgettes	2
Oignon	1
Feuilles de bricks	4
Vache qui rit	6 portions
Beurre	20 g
Huile d'olive	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : bricks aux courgettes et vache qui rit

Préchauffez le four à 180°. Pelez et hachez l'oignon. Faites-le dorer dans une poêle huilée durant 5 minutes. Salez et poivrez.
Râpez finement les courgettes. Découpez les Vache qui rit en deux.
Découpez les feuilles de bricks en 2, et pliez les demi-feuilles en 2. Placez un peu de courgettes et 1/2 Vache qui rit en bas de la bande. Repliez de façon à former un triangle.
Faites fondre le beurre. Badigeonnez les bricks avec le beurre fondu et disposez-les dans un plat à gratin. Enfournez environ 15 minutes. Dégustez chaud.