Blancs de poulet aux pommes de terre et tomates

Name: Blancs de poulet aux pommes de terre et tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Filets de poulet; 8 Tomates; 4 Pommes de terre; 60 g Concentré de tomates; 1 Oignon; 1 pincée Piment d'espelette; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Cette recette de blancs de poulet aux pommes de terre et tomates est très facile et rapide à préparer. C'est un plat complet et pratique pour faciliter le quotidien et manger sans se prendre la tête.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Filets de poulet	400 g
Tomates	8
Pommes de terre	4
Concentré de tomates	60 g
Oignon	1
Piment d'espelette	1 pincée
Sel	1 pincée
Poivre	1 pincée

Casserole

Planche à découper

Couteau

Passoire

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : blancs de poulet aux pommes de terre et tomates

Coupez les filets de poulet en morceaux.
Lavez les tomates et coupez-les en dés.
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux.
Pelez et émincez l'oignon.
Mettez les légumes, le poulet, le concentré de tomates, le piment, le sel et le poivre dans une casserole.
Mettez un couvercle et faites cuire 20 minutes à feu doux.
Enlevez le couvercle et prolongez la cuisson encore 25 minutes en mélangeant de temps en temps. Dégustez les blancs de poulet et pommes de terre et tomates.