Asperges vertes à la poêle

Name: Asperges vertes à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g Asperges vertes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 cuillère à café Fleur de sel

Une recette toute simple pour apprécier le goût des asperges, seules ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Accompagnement | Cuisine végétarienne
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Asperges vertes	500 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Fleur de sel	1/2 cuillère à café

Poêle

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : asperges vertes à la poêle

Lavez les asperges et coupez le pied.
Verser l'huile dans une poêle, déposez les asperges délicatement. Versez dessus un filet d’huile.
Faites dorer les asperges 5 minutes.
Retournez-les délicatement. Salez et faites dorer l’autre côté 3/4 minutes et dégustez vos asperges vertes à la poêle.