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Asperges à la poêle

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Asperges à la poêle

Une recette simple et rapide d'asperges à la poêle relevée d'ail à servir en entrée ou pour accompagner à la perfection une viande blanche.

Ingrédients

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Préparation de la recette : asperges à la poêle

Préparation : 5 min | Cuisson : 12 min | Temps total : 17 min
  1. Retirez la base ligneuse des asperges et pelez-les.
  2. Pelez les gousses d'ail et écrasez-les.
  3. Faites fondre le beurre à la poêle dans l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail, le laurier, le thym, les asperges, du sel et du poivre.
  4. Faites revenir les asperges environ 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez les asperges poêlées aussitôt.
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