Artichauts au four

Artichauts au four
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

  • Artichauts poivrade8
  • Citron1/2
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez le gril du four à 240°C. 
  2. Préparez les artichauts en coupant les queues et en retirant les feuilles externes les plus dures. Découpez les artichauts en deux dans la hauteur. Arrosez-les d'un filet de jus de citron. 
  3. Disposez les demi-artichauts sur une plaque allant au four, face vers la plaque. Badigeonnez les artichaut d'huile d'olive, salez et poivrez. 
  4. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Dégustez aussitôt.