Artichauts au four

Préparation de la recette : artichauts au four

1. Préchauffez le gril du four à 240°C. 
2. Préparez les artichauts en coupant les queues et en retirant les feuilles externes les plus dures. Découpez les artichauts en deux dans la hauteur. Arrosez-les d'un filet de jus de citron. 
3. Disposez les demi-artichauts sur une plaque allant au four, face vers la plaque. Badigeonnez les artichaut d'huile d'olive, salez et poivrez. 
4. Enfournez pour 25 à 30 minutes. Dégustez aussitôt.