glace vanille

Glace à la vanille sans sorbetière

  • 10 min
  • 4 ingrédients
  • Parts 6
  • Prép. 10 min
  • Plat

Ingrédients

  • Crème liquide 25cl
  • Sucre 6 CàS
  • Oeufs 2
  • Gousse de vanille 1

Préparation:

1. Battez les jaunes d’œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre et les graines de la gousse de vanille.

2. Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la à la préparation.

3. Battre les 2 blancs d’œufs en neige, avec 1 cuillère à soupe de sucre et mélangez-les à la préparation précédente.

4. Versez le tout dans un récipient allant au congélateur et laissez reposer toute la nuit.

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