Vinaigrette au citron et à l'aneth

Vinaigrette au citron et à l'aneth
  • Préparation: 5 min
  • Catégorie: Sauce

Ingrédients

  • Huile d'olive6 cuillères à soupe
  • Jus de citron3 cuillères à soupe
  • Peluches d'aneth2
  • Baies roses1/2 cuillère à café
  • Vinaigre de vin rouge1 cuillère à soupe

Préparation :

  1. Mélangez et émulsionnez le jus de citron, l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge. Salez.
  2. Concassez les baies roses, puis ciselez finement l'aneth.
  3. Ajoutez-les à la vinaigrette juste avant de servir.