Verrine betterave St Môret
Parfaites pour l’apéritif, les verrines de betterave au St Môret sont très simples et rapides à préparer. Ces verrines onctueuses et savoureuses conviennent parfaitement pour un apéro improvisé entre amis.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Verrine salée apéritif
- Cuisine: Française
| Betteraves cuites | 200 g |
| Fromage frais St Môret | 100 g |
| Échalote | ½ |
| Huile d’olive | 2 cuillères à soupe |
| Vinaigre de balsamique | 1 cuillère à soupe |
| Sel |
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Préparation de la recette : verrine betterave st môret
- Épluchez et découpez les betteraves en dés.
- Mixez-les avec le fromage frais, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et l’échalote. Assaisonnez avec du sel à votre goût.
- Versez la préparation dans des verrines.
- Entreposez les verrines de betterave au St Môret au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
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