Verrine betterave St Môret

Name: Verrine betterave St Môret
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Betteraves cuites; 100 g Fromage frais St Môret; ½ Échalote; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre de balsamique; Sel

Parfaites pour l’apéritif, les verrines de betterave au St Môret sont très simples et rapides à préparer. Ces verrines onctueuses et savoureuses conviennent parfaitement pour un apéro improvisé entre amis.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Verrine salée apéritif
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Betteraves cuites	200 g
Fromage frais St Môret	100 g
Échalote	½
Huile d’olive	2 cuillères à soupe
Vinaigre de balsamique	1 cuillère à soupe
Sel

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : verrine betterave st môret

Épluchez et découpez les betteraves en dés.
Mixez-les avec le fromage frais, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et l’échalote. Assaisonnez avec du sel à votre goût.
Versez la préparation dans des verrines.
Entreposez les verrines de betterave au St Môret au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.