Préparation :
5 min
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Cuisson :
5 min
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Temps total :
10 min
Cassez le chocolat en morceaux.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le lait. Dès les premiers frémissements, ajoutez le sucre vanillé et mélangez. Laissez chauffer pendant 1 minutes et retirez la casserole du feu.
Mettez les carrés de chocolat noir à fondre dans le lait chaud, fouettez énergiquement pour que le mélange mousse légèrement. Servez le véritable chocolat chaud maison aussitôt.