Aussi beaux que bons, ces uramakis dragon surprendront vos convives. Pleins de saveurs, ils titilleront à coup sûr vos papilles. Découvrez sans tarder cette recette facile d’inspiration japonaise.
Crevettes | 15 |
Riz à sushi | 300 g |
Eau | 350 ml |
Avocat mûr | 1 |
Concombre | ½ |
Eau glacée | 150 ml |
Farine | 100 g |
Mayonnaise | 60 g |
Feuilles de nori | 3 |
Vinaigre de riz | 3 cuillères à soupe |
Jaune d’œuf | 1 |
Œufs de poisson volant | 1 cuillère à café |
Pâte de wasabi | 1 cuillère à café |
Sel, poivre |
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