Tuiles au parmesan et aux herbes
4,0/5
Ajoutez un peu de décoration pour vos plats de réception grâce à cette recette de tuiles au parmesan. À déguster en apéritif ou en accompagnement.
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20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Apéritif végétarien
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Italienne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : tuiles au parmesan et aux herbes
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Préchauffez le four à 200°C.
- Râpez le parmesan sur une épaisseur de 3 mm et déposez-le sur du papier sulfurisé, sur une plaque allant au four. Parsemez-le d'herbes de Provence.
- Enfournez pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
- Sortez la plaque du four et laissez refroidir. Cassez le parmesan en morceaux, ou disposez-le sur un rouleau à pâtisserie pour qu'il en prenne la forme en refroidissant.
- Servez en apéritif ou en décoration sur un sorbet tomates-basilic.
Auteur: Sophie L.
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