Truffes chocolat blanc et ananas

Truffes chocolat blanc et ananas
  • Parts: 8
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 5 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Chocolat blanc450 g
  • Crème liquide60 ml
  • Ananas confit75 g
  • Noix de coco râpée90 g
  • Malibu1 CàS

Préparation :

  1. Dans une casserole, faites fondre 250 g de chocolat blanc avec la crème liquide en mélangeant. Ajoutez l'ananas confit haché et le malibu, mélangez.
  2. Réservez 12 heures au réfrigérateur.
  3. Formez les truffes et roulez-les dans les 200 g de chocolat blanc restants fondu, puis dans la noix de coco râpée.
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