Truffes chocolat blanc et ananas

Name: Truffes chocolat blanc et ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 450 g Chocolat blanc; 60 ml Crème liquide; 75 g Ananas confit; 90 g Noix de coco râpée; 1 cuillère à soupe Malibu

Epatez vos convives pour Noël avec cette belle recette de truffes exotiques au chocolat et à l'ananas. Une recette simple et rapide pour de bons chocolats à offrir.

Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Chocolat blanc 450 g
Crème liquide 60 ml
Ananas confit 75 g
Noix de coco râpée 90 g
Malibu 1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : truffes chocolat blanc et ananas

Dans une casserole, faites fondre 250 g de chocolat blanc avec la crème liquide en mélangeant. Ajoutez l'ananas confit haché et le malibu, mélangez.
Réservez 12 heures au réfrigérateur.
Formez les truffes et roulez-les dans les 200 g de chocolat blanc restants fondu, puis dans la noix de coco râpée.
Conservez les truffes chocolat blanc et ananas au frais jusqu'à la dégustation.

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