Découvrez la recette d'une bonne tourte aux petits légumes frais.
Pâtes feuilletées | 2 rouleaux |
Filets de turbot | 400 g |
Carottes | 300 g |
Courgettes | 200 g |
Fenouil | 200 g |
Jaune d'oeuf | 1 |
Citronnelle | 2 tiges |
Coriandre fraîche | 1 botte |
Ail | 1 gousse |
Gingembre frais haché | 2 cuillères à café |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Sel, poivre |
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