Voici un plat familial économique 100 % vegan, délicieux en bouche et facile à préparer ! Coloré et riche en goût, il sera parfait accompagné d'un peu de riz.
Aubergines | 500 g |
Tomates | 8 |
Basilic frais | 8 feuilles |
Ail | 3 gousses |
Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
Jus de citron | 1 cuillère à café |
Sel, Poivre |
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